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   * Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques    * Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques 
   * Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées   * Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées
-  * Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées +  * Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées 
-  * Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles +  * Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles 
-  * Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages+  * Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages
  
  
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 PROGRAMME PROGRAMME
  
-  * Balades didactiques autour de la Décentrale, dans les prairies et les forêts avoisinantes +  * Balades didactiques autour de la Décentrale, dans les prairies et les forêts avoisinantes 
   * Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel)   * Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel)
-  * Récoltes de plantes comestibles, en particulier jeunes pousses, fleurs, racines et feuilles +  * Récoltes de plantes comestibles, en particulier jeunes pousses, fleurs, racines et feuilles 
   * Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages"   * Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages"
   * Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, sera fourni aux participants    * Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, sera fourni aux participants 
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 RENDEZ-VOUS ET HORAIRES RENDEZ-VOUS ET HORAIRES
  
-  * Samedi 27 mai, 9h00 précises à 22h00 environ +Jean-François donne ses cours chez nous chaque année durant un week-end en juin et septembre. 
-  * Dimanche 28 mai, 9h00 précises à 18h30 environ+ 
 +  * Samedi, 9h00 précises à 22h00 environ 
 +  * Dimanche, 9h00 précises à 18h30 environ 
 + 
 +Rendez-vous sur l'[[agenda]] de la Décentrale pour découvrir quand aura lieu la prochaine rencontre.
  
  
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   * Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir.    * Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir. 
-  * Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs et d’une salle +  * Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs 
   * Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00.   * Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00.
-  * Dans ce cas, le préciser à linscription !+  * Dans ce cas, le préciser à l'inscription !
   * Nous utiliserons la cuisine de la maison.    * Nous utiliserons la cuisine de la maison. 
  
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 Pour réserver sa place: Pour réserver sa place:
  
-contacter Chris Zumbrunn info@decentrale.ch 078 641 41 11+contacter le personnel de la Décentrale: info@decentrale.ch 078 641 41 11
  
 Décentrale, Mont-Soleil 59, 2610 Mont-Soleil (Suisse) tél. 0041 329 41 41 41 Décentrale, Mont-Soleil 59, 2610 Mont-Soleil (Suisse) tél. 0041 329 41 41 41
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