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 OBJECTIFS OBJECTIFS
  
-Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques  +  * Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques  
- +  Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées 
-Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées +  Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées 
- +  Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles 
-Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées +  Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages
- +
-Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles +
- +
-Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages+
  
  
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 PROGRAMME PROGRAMME
  
-Balades didactiques autour de la Décentrale, dans les prairies et les forêts avoisinantes  +  * Balades didactiques autour de la Décentrale, dans les prairies et les forêts avoisinantes  
- +  Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel) 
-Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel) +  Récoltes de plantes comestibles, en particulier jeunes pousses, fleurs, racines et feuilles  
- +  Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages" 
-Récoltes de plantes comestibles, en particulier jeunes pousses, fleurs, racines et feuilles  +  Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, sera fourni aux participants 
- +
-Intégration de ces plantes dans la préparation de "menus sauvages" +
- +
-Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, sera fourni aux participants  +
  
  
 RENDEZ-VOUS ET HORAIRES RENDEZ-VOUS ET HORAIRES
  
-Samedi 27 mai, 9h00 précises à 22h00 environ+Jean-François donne ses cours chez nous chaque année durant un week-end en juin et septembre.
  
-Dimanche 28 mai, 9h00 précises à 18h30 environ+  * Samedi, 9h00 précises à 22h00 environ 
 +  * Dimanche, 9h00 précises à 18h30 environ
  
 +Rendez-vous sur l'[[agenda]] de la Décentrale pour découvrir quand aura lieu la prochaine rencontre.
  
  
 PARTICIPANT(E)S PARTICIPANT(E)S
  
-Toutes personnes intéressées par les plantes, avec ou sans expérience +  * Toutes personnes intéressées par les plantes, avec ou sans expérience 
- +  Les enfants de plus de 8 ans sont les bienvenus, si possible accompagnés d'un adulte
-Les enfants de plus de 8 ans sont les bienvenus, si possible accompagnés d'un adulte +
  
  
 HÉBERGEMENT HÉBERGEMENT
  
-Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir.  +  * Les personnes qui habitent dans la région pourront rentrer chez elles le soir.  
- +  Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs  
-Pour celles qui viennent de plus loin, la Coopérative « Décentrale » dispose de dortoirs et d’une salle de bain. +  Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00. 
- +  Dans ce cas, le préciser à l'inscription ! 
-Il est possible d’arriver déjà vendredi 26 mai dès 18h00. +  Nous utiliserons la cuisine de la maison. 
- +
-Dans ce cas, le préciser à linscription ! +
- +
-Nous utiliserons la cuisine de la maison.  +
  
  
 PRIX PRIX
  
-Le stage peut être réglé par donation volontaire. Pour couvrir les frais d’organisation et d’achats, ainsi que la rémunération de l’animateur, nous estimons qu’un prix indicatif de +  * Le stage peut être réglé par donation volontaire. Pour couvrir les frais d’organisation et d’achats, ainsi que la rémunération de l’animateur, nous estimons qu’un prix indicatif de 
- +  120 CHF ou 110 € serait plutôt correct pour ce genre d’activité. 
-120 CHF ou 110 € serait plutôt correct pour ce genre d’activité. +  Si vous ne pouvez venir que pour un jour, ce serait 65 CHF ou 60 € la journée. 
- +  Gratuit pour les enfants d'âge scolaire. 
-Si vous ne pouvez venir que pour un jour, ce serait 65 CHF ou 60 € la journée. +  Le prix ne doit pas constituer un obstacle à la participation ! (Arrangements sur demande pour couples, familles et personnes à revenu modeste !) 
- +
-Gratuit pour les enfants d'âge scolaire. +
- +
-Le prix ne doit pas constituer un obstacle à la participation ! (Arrangements sur demande pour couples, familles et personnes à revenu modeste !)  +
    
  
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 Pour réserver sa place: Pour réserver sa place:
  
-contacter Chris Zumbrunn info@decentrale.ch 078 641 41 11+contacter le personnel de la Décentrale: info@decentrale.ch 078 641 41 11
  
 Décentrale, Mont-Soleil 59, 2610 Mont-Soleil (Suisse) tél. 0041 329 41 41 41 Décentrale, Mont-Soleil 59, 2610 Mont-Soleil (Suisse) tél. 0041 329 41 41 41
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